02 juillet 2011

Le vin de noix vertes : délicieusement bon!!!

Voici une recette (parmi tant d'autres) très facile à faire. Quant au résultat, je ne vous raconte pas!!!! Pour 5 litres: Ingrédients : 5 litres de vin rouge 12° 5 oranges amères non traitées lavées, essuyées et coupées en morceaux 1 bâton de vanille 24 noix 1 kg de sucre 1 litre d’alcool à 40° Mettre le tout dans un récipient. Laisser macérer 40 jours, agiter la bonbonne chaque jour. Filtrer et mettre en bouteilles. Voilà c’est prêt. Recette et photo trouvé sur le site : http://www.saveurstraditions.com/ d'autres... [Lire la suite]
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17 mai 2011

Belles à voir !......et à manger !!!

  Rien que d'y penser!J'ai faim!!!...................Mais cette année je serai sur place et je vais me goinfrer Du latin, signifiant "belle à voir", la mirabelle fait planer un certain mystère quant à ses origines. Provenant du Vaucluse et introduite en Lorraine par René II pour certains, ou importée par les romains lors de leur occupation gaulloise pour d'autres.SUITE Et des tartes aux quetsches c'est pareil !!! arghhhhh!!! http://www.plurielles.fr/recettes-cuisine/desserts/tarte-aux-quetsches-4840476-402.html La... [Lire la suite]
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01 mai 2011

Aujourd'hui je ne vais pas vous parler du muguet

Non, non, je préfère vous donner une recette de confiture qui est ma foi, originale. La Cramaillote : gelé de pissenlit (ou miel de pissenlit)si, si on peut le faire. " http://www.naturepixel.com/ " Voici ci-dessous une recette trouvé sur le net (ici) parmi tant d'autres et moi je vais m'engloutir le petit pot qu'il me reste dans le buffet, mais d'abord un petit conseil avant de cavaler dans la nature pour cueillir des fleurs de pissenlit (si c'est pas déjà trop tard), évitez les bords de routes et les prairies naturelles loin des... [Lire la suite]
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29 avril 2011

En gardant les brebis ce matin.....

J'ai trouvé un osselet fossilisé de dinosaure , mouhahaha!!!  
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25 avril 2011

Prêt????

Feu ! Partez !!! La saison des cueillettes commence. Pour l'instant encore dans les Hautes-Alpes en attendant d'arriver au Moulin en juillet Et voici la cueillette du jour : Aubépine (feuilles et fleurs) et Ronce (feuilles)
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